Nossa cozinha

Café da manhã

Pães variados

Pão de queijo

Queijo branco e frios

Frutas

Granola

Iogurte

Bolo de fubá

Manteiga, Geléia e Mel

Feito na hora

Ovos mexidos

Ovos fritos com bacon

Crepe ou tapioca

Bebidas

Suco de laranja

Leite quente e frio

Café

Chás

Couvert (incluso)

Pepino e cenoura crudités, tomate cereja, couve flor com maionese e pesto da casa

Amendoim e milho agridoce torrados

Pipoca

Pasta de Atum e Azeitona preta azapa

Saladas (Escolha 1 tipo de salada por refeição - opcional)

Salada da Casa (com folhas e legumes da estação e molho da casa)

Cesar Salad (tiras de frango grelhado, alface americana ou escarola, crouton e molho Cesar)

Salada Grega (pepino, tomate, cebola roxa, azeitona preta e queijo feta)

Salada verde com damasco e gorgonzola

Bifum ao Camarão (massa de arroz fria com camarões e molho oriental)

Salada de grãos da Neka

Sopas (Escolha 1 tipo de sopa como entrada para o jantar - opcional)

Sopa de abóbora com gorgonzola

Vichyssoise (sopa francesa a base de alhó poró, pode ser servida quente ou fria)

Sopa de tomate (creme de leite servido a parte) (Receita da família Pontes)

Caldinho ralo de feijão com massa

Capelletti in brodo (da Casa)

Caldo Verde

Carne

Feijoada completa (sob consulta)

Costela Suína com cebolas caramelizadas e purê de batata doce

Filet Mignon ao molho: Gorgonzola, Madeira, Mostarda ou Poivre com batata chips ou palito caseiras

Picadinho de filet mignon, farofa, batata chips, banana milanesa

Estrogonofe de filet mignon e batata palha

Churrasco na Piscina (Arroz Biro-biro, farofa, vinagrete e salada verde)

Do Mar

Bacalhau á Brás

Bacalhoada Clássica Portuguesa

Salmão grelhado ao molho de maracujá e purê de abóbora

Salmão grelhado ao molho de alcaparras e manteiga e purê de batatas Pescada Marroquina (Raspas de limão siciliano e taiti, manteiga, empanado na farinha de rosca e parmesão e assada no forno) e arroz colorido

Frango

Frango Havaiano - Filet de frango grelhado ao molho de manteiga, limão e coentro.

Frango ao Curry com brócolis puxado na frigideira, mango chutney, amendoim torrado, cebola roxa batatinha e côco ralado

Filet de frango a parmegiana com batata frita

Filet de frango á milanesa com creme de milho

Frango no limão com batatas (no forno), receita da casa

Massas frescas

Spaghetti ou fettuccine com opção de escolha: pesto, escarola temperada com bacon a parte, ao sugo, manteiga negra, bolonhesa, carbonara e putanesca

Capelli recheado de mussarela com molho de tomate e manjericão e queijo parmesão

Capelli recheado de abóbora ao limone

Sapaghetti ou Fettuccine ao molho de manteiga negra acompanha carne assada com o próprio molho

Lasanha Rosé (vegetariana)

Quiches

Quiche Lorraine

Quiche 3 Cogumelos

Quiche de Alho Poró

Quiche de Abobrinha

Torta de frango e palmito

Sobremesas

Frutas da estação sempre acompanham

Tarte Tartine com sorvete de creme

Pudim de leite

Doce Caseiro com Queijo

Petit Gateau com sorvete de creme

Corn Flakes da Vovó com morangos e chantilly

Pacomê (pavê de chocolate ou abacaxi)

Creme de papaia ou abacate (sob consulta)

Crepe Suzette com sorvete de creme

Mousse de Chocolate Crocante

Bebidas

Refrigerante 350ml

Água com gás 310ml

Cerveja Heineken long neck 330ml

Drinks

Suco natural na jarra (Limão e maracujá. Sazonais: morango e uva)

Suco integral na jarra (Uva ou caju)

Suco de tomate temperado

Caipirinha de pinga

Caipiroska

Saquerinha

Caipirinhas Especiais

Gin Tônica

Aperol

Aperitivos

Ceviche de tilápia

Pastelzinho (carne, pizza e camarão) 6 unidades

Mandioca frita

Torresmo

Bruscheta tradicional 6 unidades

Tábua de queijos

Tábua de frios

Mussarela cereja com pesto

Porção de calabresa frita

*Porções e tábuas acompanham torradinha

Massa e molho de tomate orgânico são caseiros

Mussarela

Marguerita

Calabresa

Toscana

Portuguesa

Vegana

Pizza Doce

Banana com doce de leite

Romeu e Julieta